-
Crackers
Weer een gezond receptje dit keer, ik maakte zelf crackers. Echt niet zo moeilijk als ik dacht en super lekker! Bewaar ze in een afgesloten trommel, zo blijven ze extra lang krokant. Ik belegde ze met avocado/tomaat en hüttenkäse/tuinkers, maar de mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos. Dit heb je nodig: 125 gram gebroken lijnzaad 25 gram […]
-
Focaccia
In mijn eerste video laat ik je zien hoe ik een focaccia maak. Een heerlijk Italiaans brood voor bij de borrel, lunch of bij het diner. Toegegeven, je hebt er even de tijd voor nodig maar het is zoooo de moeite waard! Een zelfgebakken brood is iets om trots op te zijn! Ik vulde deze […]
-
Vietnamese spring rolls
Hoe fris en gezond zien deze spring rolls eruit? Bomvol verse groenten is dit een lekkere lunch of licht diner. Varieer met de vulling, of zet alle ingrediënten op tafel en laat iedereen zijn eigen spring roll maken! Dit heb je nodig: Rijstvellen (ik kocht de mijne bij de AH) Gekookte kip Gebakken ei Paprika […]