2 thoughts on “Pompoensoep

  1. Ik wil deze soep graag maken! Vraag me alleen af hoeveel water je prexies gebruikt? Ik wil de helft maken en ben bang dat ik al snel teveel water toevoeg

    1. Hoi Willianne,
      Het beste kun je ervoor zorgen dat de groenten net (niet) onderstaan. Dat houd ik meestal aan als graadmeter. En wat ik ook wel eens doe voor het pureren, is met een pollepel wat van de bouillon uit de pan halen en apart houden. Mocht de soep na het pureren dan toch te dik zijn kan ik wat bouillon toevoegen. Te dun is inderdaad heel vervelend en lastig op te lossen. Hopelijk kun je iets met deze tips :).
      Groetjes,
      Lien

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.