Crackers

Weer een gezond receptje dit keer, ik maakte zelf crackers. Echt niet zo moeilijk als ik dacht en super lekker! Bewaar ze in een afgesloten trommel, zo blijven ze extra lang krokant. Ik belegde ze met avocado/tomaat en hüttenkäse/tuinkers, maar de mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos. Dit heb je nodig: 125 gram gebroken lijnzaad 25 gram…

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Vietnamese spring rolls

Hoe fris en gezond zien deze spring rolls eruit? Bomvol verse groenten is dit een lekkere lunch of licht diner. Varieer met de vulling, of zet alle ingrediënten op tafel en laat iedereen zijn eigen spring roll maken! Dit heb je nodig: Rijstvellen (ik kocht de mijne bij de AH) Gekookte kip Gebakken ei Paprika…

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someone

Makkelijke worstenbroodjes

Na de soesjes van vorige week, waar ik toch wel even mee bezig ben geweest, heb ik het mezelf nu eens makkelijk gemaakt. Lekkere worstenbroodjes, perfect om bijvoorbeeld te verkopen in je koningsdag-kraampje! Ik heb ze met kurkuma een wat oranje kleur proberen te geven maar na het bakken zag je hier niet heel veel…

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Email this to someone